Vanwege de zomervakantie is onze winkel van maandag 4 augustus tot en met maandag 18 augustus gesloten.
Dinsdag 19 augustus staan wij weer uitgerust voor u klaar! 🌞

  • Welkom
  • Assortiment
    • Gevogelte
    • Wild
    • Lamsvlees
    • PatΓ©
    • Franse conserven
    • Traiteur
    • Wijn
  • Horeca
    • Chef aan het woord
  • Over ons
  • Recepten
  • Nieuws
  • Webshop
  • Contact

Kip met 40 tenen knoflook uit de oven

recept is voor 4 personen

IngrediΓ«nten

1 Landes kip (ongeveer 1200 gram)

1 klontje boter

1 eetlepel olijfolie

40 tenen knoflook

1 bosje tijm

300 ml droge witte wijn

150 ml kippenbouillon

Evt stokbrood

Omschrijving

Verwarm de oven voor op 180 graden.
 
Smelt in een pan de boter en voeg de olijfolie toe. Braad de kip rondom bruin en haal hem daarna uit de pan.
 
Bak (in dezelfde pan) de 40 knoflooktenen met de vliesjes en de tijm ongeveer 2 minuten aan.
 
Plaats vervolgens de kip weer terug in de pan en voeg de wijn en de bouillon toe.
 
Zet de pan (of verplaats de volledige inhoud naar een ovenvaste schaal) voor 1,5 uur in de oven. Bedruip indien naar wens de kip met de jus tijdens het braden.
 
Dip het stokbrood in de jus en knijp naar wens de knoflookteentjes uit op het brood en boven de kip.
 
Eetsmakelijk!


Bereidingstijd

Voorbereiding: 30 minuten

Kooktijd: 1,5 uur

Totaal: 2 uur


Download

Op de hoogte blijven?

Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief.

Vacatures

Bekijk onze actuele vacatures!
 
Vacature: Poelier/slager/medewerker werkplaats
 

Contactgegevens

Jonker Fransstraat 61

3031 AM Rotterdam

010 – 412 46 99

info@treuren.nl

Openingstijden winkel

DI & WO10:00 – 18:00 uur

DO & VRIJ09:00 – 18:00 uur

ZA09:00 – 17:00 uur

ZO & MAGesloten
 

 

HORECA leveranties

MA t/m ZA
Rotterdam en omstreken

MA, WO & VRIJ
Den Haag, Scheveningen en omstreken

Facebook

Treuren wild gevogelte en traiteur

2 dagen geleden

Treuren wild gevogelte en traiteur
Terug van weggeweest - onze fantastische tomatensalade! Een overheerlijke tomaten mix, met onder andere gele cherry tomaten en groene tijgertomaten, Γ©n feta. 🌞Treuren maakt je blij! πŸ’š ... Bekijk meerBekijk minder

Klik hier voor de foto

Bekijk op Facebook
· Deel

Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

Dit bericht is alleen zichtbaar voor beheerders.
Probleem met het weergeven van Facebook berichten.
Klik om de fout te tonen
Fout: Serverconfiguratiefout

Instagram

wildhandeltreuren

wildhandeltreuren
It's the most wonderful time of the year! πŸŽ„ De It's the most wonderful time of the year! πŸŽ„

December is voor ons de drukste maand van het jaar, wij vinden het fantastisch dat jullie massaal onze winkel bezoeken en ook dit jaar kiezen voor wild tijdens de feestdagen. Bestellingen voor de kerstperiode (kalkoenen en gevulde kalkoenen) kunt u Γ‘lleen via de webshop doen.

Bestellingen voor de kerstperiode (kalkoenen en gevulde kalkoenen) kunt u Γ‘lleen via de webshop doen. Telefonisch, via de email of in de winkel nemen wij geen bestellingen aan. De webshop omvat niet ons volledige assortiment, alle andere artikelen kunt u gewoon tot aan 24 december 16:00 bij ons in de winkel komen halen.πŸŽ„

Alle webshopbestellingen die vanaf vrijdag 20 december worden opgehaald, staan klaar in ons pick-up point; Admiraal de Ruyterweg nummer 38 A (naast onze winkel). Bestellingen van vΓ³Γ³r deze datum kunt u ophalen in de winkel.

Ook hebben wij rond de december periode een aantal dagen aangepaste openingstijden. Houd hier rekening mee tijdens uw bezoek!

Openingstijden December
Maandag 16 december – Gesloten
Dinsdag 17 december – 09:00 – 18:00
Woensdag 18 december – 09:00 – 18:00
Donderdag 19 december – 09:00 – 18:00
Vrijdag 20 december – 09:00 – 18:00
Zaterdag 21 december – 09:00 – 17:00
Zondag 22 december – 12:00 – 17:00
 
Maandag 23 december – 09:00 – 18:00
Dinsdag 24 december – 08:00 – 16:00
Woensdag 25 december – Gesloten
Donderdag 26 december – Gesloten
Vrijdag 27 december – 10:00 – 18:00
Zaterdag 28 december – 09:00 – 17:00
 
Maandag 30 december – Gesloten
Dinsdag 31 december – 09:00 – 16:00
Woensdag 1 januari – Gesloten
🎁 Het is bijna 5 december, pakjesavond zoals ie 🎁
Het is bijna 5 december, pakjesavond zoals ieder jaar.
De verjaardag van de Sint, die vier je met elkaar! 
Bij onze goedheilig man draait het om zoet: zoet zijn Γ©n zoet eten.
Maar we vertellen graag een geheimpje, dat alleen wij weten.

De Sint is ook razenddol op Frans gevogelte en traiteur,
En stopt daarom voordat hij naar Spanje gaat ook bij ons nog voor de deur! 
Wanneer de juttezakken tot op de bodem zijn geleegd,
Wordt door de Sint zo onze toonbank hierin leeg geveegd! 

Toastjes en wijn, 
reepeper en wildzwijn. 
Parelhoenders en fazant, 
tamme eendjes en wilde gans. 
Spruitjes en patrijs, patΓ© en ree-rug filet. 
Het gaat allemaal, op de boot naar spanje mee! 

Viert u het avondje vol wil geraas samen met Sinterklaas?
Haal dan nog snel nog wat lekkers in huis, want 5 december is nabij.
We hoeven de Sint niet meer te vertellen, Treuren maakt je blij! πŸ’š
Openingstijden winkel tijdens de decemberperiode πŸŽ„

Maandag 16 december – Gesloten
Dinsdag 17 december – 09:00 – 18:00
Woensdag 18 december – 09:00 – 18:00
Donderdag 19 december – 09:00 – 18:00
Vrijdag 20 december – 09:00 – 18:00
Zaterdag 21 december – 09:00 – 17:00
Zondag 22 december – 12:00 – 17:00
 
Maandag 23 december – 09:00 – 18:00
Dinsdag 24 december – 08:00 – 16:00
Woensdag 25 december – Gesloten
Donderdag 26 december – Gesloten
Vrijdag 27 december – 10:00 – 18:00
Zaterdag 28 december – 09:00 – 17:00
 
Maandag 30 december – Gesloten
Dinsdag 31 december – 09:00 – 16:00
Woensdag 1 januari – Gesloten
Terug van weggeweest: overheerlijke konijnenboutje Terug van weggeweest: overheerlijke konijnenboutjes in port-bosvruchten saus! 

Treuren maakt je blij! πŸ’š
🎁 Zoekt u deze maand nog een mooi cadeau voor 🎁

Zoekt u deze maand nog een mooi cadeau voor uw geliefde, collega's of vriendinnen? 
Maar weet u van alle gekte niet waar te beginnen? 

Geen paniek, geen ge-maar!
De Treuren-cadeaubon is voor iedereen daar!

Een mooi stukje wild, een kant-en-klare stoof of een mooie fles wijn! 
Wij weten zeker - bij Treuren zal er voor ieder wat zijn!

Bestel 'm online in onze webshop, of haal hem in onze winkel op! 
En tik gelijk het avondeten voor vanavond op de kop.
Het nuttige met het aangename verenigen - dat is helemaal top! 

En voor alle hulp-Sinten en Sintinnen - het bedrag op deze cadeaubon mag u zelf verzinnen! πŸ’«

Treuren maakt je blij! πŸ’š
De perfecte borrelplank stel je samen bij Treuren! De perfecte borrelplank stel je samen bij Treuren! De mooiste paté's, vruchtencompote, flinterdunne gedroogde hammen en romige rillettes. ✨

Treuren maakt je blij! πŸ’š
TΓ© leuk om niet alsnog te delen! πŸ₯³ Op zaterda TΓ© leuk om niet alsnog te delen! πŸ₯³

Op zaterdag 9 november stonden wij in de Laurenskerk op het Platenburg Wijnfestival, ter gelegenheid van het 130 jarig bestaan van Wijnkoperij Platenburg. 

Hier serveerden wij een overheerlijk borrelplank met gerookte wildzwijnsham, gerookte hertenham en twee soorten wildpaté's. Gecombineerd met toastjes en een cumberlandsaus. 🦌

Treuren maakt je blij! πŸ’š
Alle kleuren en smaken van de herfst worden verteg Alle kleuren en smaken van de herfst worden vertegenwoordigd in ons traiteurs assortiment! 🧑

Treuren maakt je blij! ✨
Cacciatore is een heerlijke Italiaanse droge worst Cacciatore is een heerlijke Italiaanse droge worst! En wist u dat de naam afkomstig is van het feit dat de jagers ('cacciatori') de worst vroeger meenamen tijdens de jacht? ✨

Treuren maakt je blij! πŸ’š
Volg op Instagram
Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins

Fout: geen feed gevonden.

Ga naar de instellingenpagina van Instagram Feed om een feed te maken.

Β©2024 Treuren Wildhandel Rotterdam | Slagerij Rotterdam

Ontwikkeld door: BURO210

  • Welkom
  • Assortiment
    • - Gevogelte
    • - Wild
    • - Lamsvlees
    • - PatΓ©
    • - Franse conserven
    • - Traiteur
    • - Wijn
  • Horeca
    • - Chef aan het woord
  • Over ons
  • Recepten
  • Nieuws
  • Webshop
  • Contact